Города мира

Канберра — столица Австралийского Союза. С населением, превышающим 345 тысяч человек, Канберра является крупнейшим городом Австралии, расположенным внутри страны, а не на побережье. Город находится в северной части Австралийской столичной территории в 280 км к юго-западу от Сиднея и в 650 км к северо-востоку от Мельбурна. Координаты: 35°18′10″ ю. ш. 149°08′30″ в. д. Площадь: 805,6 км². Часовой поя...


Страны / Израиль / Национальная кухня

Государство Израиль

Население: 7,2 млн. человек
Столица: Иерусалим
Официальные языки: иврит, арабский
Валюта: шекель
Телефонный код: +972
Интернет-зона: .il
Часовой пояс: UTC +2 (летом +3)
Подробнее:
Города
Иерусалим   Тель-Авив  

Национальная кухня Израиля



Израиль известен в Библии как «земля молока и меда». Но долгое время в стране не было признано кулинарного наследия. Сегодня кухня Израиля признана одной из составляющих разнообразия израильского общества. Практически каждый еврейский праздник отличался специальными продуктами, связанными с его конкретной историей и значением. Существуют различия между блюдами, которые употребляют еврейские семьи европейского, средне восточного или североафриканского происхождения.

Ежедневное питание. Традиционный израильский завтрак состоит из сыров, салатов, маслин, специфического израильского хлеба, сока и кофе. Обед в Израиле является основным приемом пищи в день. Обедают в полдень, когда дети возвращаются из школы домой. Он должен состоять из молочных продуктов, салатов или яйца. Как и в Европе, хлеб часто является частью каждого приема пищи.

Кошерные законы запрещают употребление определенных продуктов, в том числе свинины, кролика и моллюсков. Даже «кошерные» животные должны быть забиты в соответствии с руководящими принципами гуманности еврейского закона и проходят тщательную подготовку (например, полное удаление крови). Молочные и мясные продукты также должны быть сварены и съедены отдельно. Тем не менее, «нейтральные» продукты, такие как рыба, яйца, фрукты и овощи можно есть с любым мясом или молоком.



Готовить не разрешается в субботу, в день отдыха, за исключением продуктов, заранее подготовленных. Примерами таких блюд являются тушеное мясо и картофельный кугель или макаронный пудинг.

Уникальная культура питания. Страна действительно разработала уникальную культуру питания и свой ассортимент вкусов, цветов, ароматов на любой выбор. Израильтяне сегодня могут похвастаться производством вин мирового класса, масла, фруктов и молочных продуктов. Приезжайте сюда и насладитесь изысканной кухней этой страны. Если вы еще не готовы прочувствовать на себе особенности израильской кухни, выбирайте отдых на Азовском море.